萧蔷是台湾知名模特儿、女演员。1989年开始从事平面模特儿工作，亦开始拍摄戏剧。后因接拍依蕾丝裤袜广告一炮而红，逐步跨足戏剧、电影、广告、歌唱、写作等多元领域。
由于萧蔷曾获有关美丽的奖项无数，于1990年代末期、2000年代初期当红时，被媒体封为“台湾第一美女”。近期则将演艺事业重心放在中国大陆。五官精致、皮肤白皙、清纯可人、才艺学业俱佳的萧蔷。
其实她做模特这个职业仅仅只有三个月的时间，之后萧蔷就被马景涛推荐到《情深无怨尤》的剧组。这部剧中，萧蔷的演技虽然青涩，但因其清秀的外貌被琼瑶一眼相中。
在95版的《一帘幽梦》中，她出演了女配角绿萍一角。这部典型的琼瑶电视剧，在今天看来虽然三观及其崩坏，但在当时仍旧赚取了妈妈辈们的无数眼泪。
《一帘幽梦》后，无数片约纷至沓来，她最终确定出演《小李飞刀》中的林诗音。林诗音是江湖第一美人，与李寻欢的爱情充满了悲剧色彩。
在《家有仙妻》中的扮相也是美得很出众。当年的演技也妥妥能秒杀志玲姐姐。
萧蔷没能继续红下去，与时代有关，更大的问题在于她自己无法放下“第一美人”的包袱，只接女一号不演女配角，不接妈妈角色等……这样的态度也让她错过了《武媚娘传奇》中的韦妃一角，便宜了知名度大增的张庭。
