黄秋生是个演技派大家都知道，各种重口味的血浆片，情色卖点的大尺度片子出演了一大堆，特别是出演的一些变态角色，当初就是靠着《八仙饭店之人肉叉烧包》这部片子得的影帝，也就是从这开始他才真正为大众所接受，而他第二次获封影帝则是另一部题材比较严肃的电影，而黄秋生在其中的演技则可以说出神入化，最终走火入魔。那就是这部经典的警匪片——《野兽刑警》。
片子是陈嘉上和林超贤合作执导，在一众经典港片中，这部电影显得相对冷门一点。片子没有激烈的枪战和血腥的场面这些卖点，单纯是个故事型片子，以王敏德饰演的正直警察被委派去管理一个环境复杂的地区的遭遇展开，黄秋生饰演的角色是当地一个黑白两道都吃得开的那种混混警察，跟张耀扬是好兄弟，而张耀扬则是当地一个帮派老大，故事就主要围绕着这三个人。
片子前半段都是典型的叙事，把各方面的矛盾和冲突展开，黄秋生生动地演绎出了一个世故圆滑的小警察，在这个复杂的区域维持它即使混乱也依然存在的平衡。在黄秋生身上，寄托着一种无奈和天真，他本身有自己坚持的东西，比如与张耀扬的兄弟情，即使在他杀人之后也很自然的包庇他跑路，
还有对一个有夫之妇的真感情，即使她每次都是受伤之后才来找他。
但是人要生存，就必然要融于他的环境，所以他懂得根据环境来改变自己的行为，不过人都有底线的，他信奉的忠义是许多香港电影所宣扬的那种“出来混”的最基本的准则。而当作为精神支柱的兄弟情和爱情全都崩塌之后，他就像一头锁链突然被打破的野兽，一瞬间只有嗜血的欲望，复仇成了他的唯一目的。全片也在黄秋生的索命鬼一样的复仇行为中达到高潮，那怒睁的眼眶，挥舞的砍刀，杀出一条血路，不劈向仇家不解恨，钟馗一样，恶鬼一样，这就是最入戏的疯，最痴癫的狂。
