苑琼丹人称石榴姐，原名苑丽琼。在香港专门扮演丑角，不正常人物的女星只有苑琼丹，吴君如，罗兰3个，其她人想必是不能去扮演他们的角色，也不可能有她们的水平。
苑琼丹1963年出生于香港，1982年考入亚视电视台成为演员，19岁的她去做一名演员不过是，混口饭吃吧了。在拍第一场戏的时候，牙痛到面肿，向导演请假去打针，导演不肯，气的不想做了，如果当年苑琼丹，真的放弃那份工作从此不再做演员，那我们今天就看不到。那个血盆大口，如狼似虎，风华绝代的石榴姐了。
作为一个在香港拍摄电视剧的演员，苑琼丹可真牛。有钱就干，谁给的钱多就跟谁干。亚视电视台，香港无线电视台，两个电视台轮流着干，从来就没有像别人那样，固定在哪家电视台。大家也看不到她说过哪家，电视台的黑幕，工资低，工作环境怎么样，就是一句话钱大过天。
1995在亚视拍摄《僵尸道长》与林正英，相识19996年两人相恋。1997年林正英逝世。苑琼丹石榴姐请，还我英叔。
没有得过任何奖项的她，却出名的让那些拿奖，就觉得光荣的就要死的演员，看看石榴姐，没奖项怎么样？照样红的一塌糊涂，让你怀疑人生。
