当女人升级为准妈妈，会更加注重营养的摄入，因为这关系到腹中胎儿的茁壮成长。准妈妈们或多或少会困惑于如何摄取更多营养，来看看欧美准妈妈们推荐的10种健康午餐，供各位参考。
1.鸡蛋沙拉
鸡蛋含有丰富的胆碱（维生素B复合体之一），这种营养元素对胎儿大脑的成长至关重要。鸡蛋沙拉的保鲜期为2-3天，可将它夹在全麦玉米粉圆饼或是全麦面包中食用，味道更佳。食用沙拉酱能健胃消食,改善消化系统功能,对胃炎和十二指肠溃疡很有帮助,而且还能预防胆结石。
沙拉酱的营养物质比较好,而且其中所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层,在防止皮肤损伤和抗衰老方面很有帮助,所以常吃沙拉酱也可以起到美容的效果。沙拉酱中的橄榄油能刺激骨骼生长,增强骨骼对矿物质与钙的吸收,所以对骨骼生长发育很有好处,可以起到预防骨质疏的效果。
2.黑豆和奶酪薄饼
这是一种非常容易准备的墨西哥食物。薄饼中加入黑豆和减脂的蒙特利杰克奶酪，再根据个人口味加入新鲜蔬菜，如青椒、西红柿、菠菜等。黑豆中的纤维素有益于心脏健康，对于准妈妈和胎儿大有裨益。薄饼可以搭配沙拉或水果一起食用。
零食虽好，但是孕妇切记不可多吃哦~很多东西都是孕期饮食禁忌。
1、重口味的食物。比如辣椒、花椒等刺激性食物，这些食物不仅容易消耗肠道水分使消化液的分泌减少，还容易引起孕妈胃痛、痔疮及便秘，如果是前置胎盘，还可能加快血流量，非常危险。
2、腌制的食物。比如火腿、香肠、咸肉、腌菜等，肉类在腌制过程中，B族维生素损失较多，而且盐分过重，会加重母体肾脏负担。如果食用了没腌制透的食物，因其亚硝酸盐含量过高，可与血液中血红蛋白发生化学反应，从而导致母体缺氧。所以，这些腌制食物也是准妈妈不能碰的。
3、个别海产品。比如螃蟹、甲鱼等。味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。曾经有不少孕妇吃螃蟹流产的案例，准妈妈们要警惕。
